Hus Kammerzell

Huset blev oprindeligt bygget i 1427, men er senere blevet ombygget flere gange. Den første ombygning går tilbage til 1467, hvor stueetagen blev bygget af sten, som stadig er bevaret og tydeligt synlig i dag. Fra 1589 blev de tre øverste etager bygget. De er let udkragede og rager således ud over første sal. De er rigt dekoreret med overdådige udskæringer, der stadig imponerer besøgende den dag i dag. Over dem er der yderligere tre etager under taget.

Rigt dekoreret træfacade

Udskæringerne på facaden er en blanding af hellige og profane elementer. De citerer bibelske scener, men tager også udgangspunkt i den græsk-romerske oldtid - og også i middelalderen. I slutningen af det 19. århundrede, nærmere bestemt i 1892, blev Maison Kammerzell gennemgribende renoveret og restaureret, og kort tid efter fik maleren Léo Schnug til opgave at male vægmalerier i bygningen. Disse malerier har været udstillet der siden 1905.

Lang historie

Det mørke træ og de fint mejslede udskæringer gør huset til et ægte blikfang i Strasbourg og en af de mest besøgte seværdigheder. Det anses for at være et af de smukkeste bindingsværkshuse i verden og tilhører den sengotiske periode. Det særlige ved Maison Kammerzell er, at det er bevaret i sin oprindelige tilstand sammenlignet med lignende bygninger fra samme periode, såsom Knochenhaueramtshaus i Hildesheim og Salzhaus i Frankfurt am Main.

Særlig atmosfære

Huset ligger i hjertet af Europa, ikke langt fra Strasbourgs domkirke, og repræsenterer byens stolte, århundredgamle pragt. 75 glasvinduer, såkaldte cul-de-bouteille-vinduer, lader lyset trænge ind i rummene og skaber en helt særlig atmosfære. I stueetagen ligger Léo Schnug-stuen, opkaldt efter kunstneren, der malede de allegoriske fresker på væggene i 1904. Vægmalerierne har navne: "Narreskibet", "Bøddelens måltid" eller "Tantalus' smerte". De er også ansvarlige for Caveau's ry som den smukkeste vinbar i Strasbourg.
På første sal har man udsigt til Strasbourg-katedralen og dens fine lyserøde spir. I alkoven på første sal samt i biskoppens salon og vigneronsalonen (vinbøndernes salon) filtreres et dæmpet lys gennem de skråvinduer. Du føler dig som en gæst fra et andet århundrede.

Hotel og restaurant

I dag huser Haus Kammerzell et hotel og en restaurant. Der er kun ni værelser, men de er indrettet efter moderne standarder og tilbyder gæsterne al mulig komfort. I restauranten serveres de bedste franske delikatesser, f.eks. Presskopf, Coq au Riesling, Waedele og meget mere. Guy-Pierre Baumann er den dygtige kok, der forener traditioner med helt nye idéer og forkæler sine gæster med retter baseret på tophemmelige opskrifter.