Gutenberg-pladsen

Johannes Gutenberg - torvets skytshelgen

Johannes Gutenberg blev født omkring 1400 i Mainz. Fra 1434 - 1447 boede og arbejdede Gutenberg i Strasbourg. Her stiftede han sammen med Andreas Dritzehn, Andreas Heilmann og Hans Riffe et finansieringsselskab for at finansiere materialer til opførelsen af en presse og indkøb af bly. Projektet blev dog først realiseret i 1450 i Mainz. I dag ærer Strasbourg pladsens navngiver med en statue af David d'Angers.

Arkitektur på Gutenberg-pladsen

Gutenberg-pladsen imponerer med sine velbevarede bindingsværkshuse fra middelalderen, som harmonisk passer ind i det samlede billede af pladsen sammen med bygninger fra renæssancetiden. Lige ved siden af den centralt placerede Gutenberg-statue er der en gammel karrusel, som indbyder folk i alle aldre til at blive hængende.

Handelskammeret

I 1580 byggede byen Strasbourg det gamle rådhus på Gutenberg-pladsen.
I renæssancebygningen kombinerede arkitekten Hans Schoch og bygmesteren Paul Murer joniske, korintiske og toscanske elementer. Den klassiske buede døråbning passer til arkaderne i kælderen. Taget på hjørnebygningen er almindeligt, og de gavllignende afslutninger, der var almindelige i renæssancen, er helt fraværende. Ved siden af det gamle rådhus lå Hotel du Commerce, som også blev bygget i det 16. århundrede. Det var fra hotellet, at Arthur Young, en forfatter, så, hvordan forskellige byprotokoller og retsakter blev ødelagt under den franske revolution. I dag huser bygningen handelskammeret, Chambre de Commerce. I det 19. århundrede blev der tilføjet en tredje fløj i en sidegade. Den treetagers bygning er et vigtigt element i Gutenberg-pladsen. Renæssancebygningen er på Unescos verdensarvsliste.

Gastronomi på Gutenberg-Platz

Restauranten på Fischer-bryggeriet ligger direkte på Gutenberg-pladsen. "Zuem Stadtwappe" tilbyder franske og europæiske retter.
I umiddelbar nærhed finder gourmeter "Au Gutenberg". Det regionale køkken er kendt for sin velsmagende, rigt toppede tarte flambée og andre regionale specialiteter.
Begge restauranter er også velegnede til vegetarer.
Når det er varmt vejr, indbyder de rummelige udendørs områder på caféer og restauranter til at blive hængende og betragte pladsen, der er fyldt med liv og aktivitet.

Parkering på Gutenberg-pladsen

Der ligger en stor underjordisk parkeringsplads direkte ved pladsen. Hotellets centrale beliggenhed gør det til et godt udgangspunkt for at besøge Strasbourgs gamle bydel.

Begivenheder på Gutenberg-pladsen

Alt efter årstiden finder der forskellige arrangementer sted på Gutenberg-pladsen i Strasbourg. Når der er adventsmarked, er hele pladsen strålende oplyst. "Christkindlesmärik" er et af de ældste julemarkeder i Europa. På Gutenberg-pladsen er der boder med kunsthåndværk og gastronomiske specialiteter. Især boulles mousse (chokoladekugler med blødt skumfyld) er et besøg værd.